Kayseri zekasının yeni keşfi ‘pastırma imitasyon’

Kentte pastırma satan esnaflar, pastırmanın fiyatının yüksek olmasından ötürü hırsızlık olaylarına tedbir olarak, dükkanlarına strafordan yaptırdıkları pastırma maketlerini asıyor. Pastırmacı esnafı dilimi 5 TL olan pastırmayı maket ile koruyor. Hem hırsızlara karşı hem de sıhhat açısından maket kullandıklarını söyleyen pastırmacı Yasin Hoş; “Hırsızlığa karşı dışarı maket pastırma ve sucuk asarak tedbir alıyoruz. Hem besin açısında da tedbir bu dışarıya pastırma ve sucuk eserlerimizi asmıyoruz. Zira tozlanıyor ve besin açısında olumsuz bir duruma düşer. İkinci olarak maketleri koyuyoruz. Zira çalınma riskleri var. Kilosu değerlendi. O yüzden çalınma ihtimali olduğu için maket pastırmaları koymaya başladık. Hırsızlığa karşı bu türlü bir tedbir aldık. Pastırmanın şu anda bir dilimi 4-5 TL ortasında değişiyor. Sucuğunda bir parmağı 10-15 TL üzere bir fiyata denk geliyor. Şu anda fiyatlarımız bu halde. Bir maketin uzunluğundaki pastırma 5 kilo gelir oda yaklaşık 2 bin 500 TL civarında bir fiyata denk gelir. Bizde o yüzden maketleri koyuyoruz. Çalınma riskine tedbir olarak” sözlerini kullandı.