F İstanbul Üst Düzey Katılımla Kapılarını Açtı

Federal Fuarcılık tarafından düzenlenen F İstanbul Besin, İçecek, Sürece ve Ambalaj Fuarı, 5-7 Temmuz tarihleri ortasında İstanbul Fuar Merkezi (İFM)’ nde kapılarını açtı. Fuar yaratacağı iş hacmi ile büyüyen Türkiye pazarında bölümdeki katma kıymetli ihracat yapan, birinci kere yurt dışına ihracat yapacak zincir marketler ile buluşmak isteyen tüm üretici ve aracı firmalar için kıymetli bir kanal oluşturacak. Ayrıca, Avrupa, Orta Asya, Afrika ve Ortadoğu pazarını maksat alan fuar, sektör devlerini profesyonel alıcılar ile buluşturacak.

Fuarın, resmi açılış konuşmasını Türkiye Cumhuriyeti İstanbul Vali Yardımcısı Hasret Bozkurt Gevrek, İstanbul Ticaret Odası Lideri Şekib Avdagiç, TÜRES Genel Lideri Ramazan Bingöl ve Türkiye Perakendeciler Federasyonu Ömer Düzgün yaptı.

PAZAR ÇEŞİTLİLİĞİ ARTIYOR

Türkiye Cumhuriyeti İstanbul Vali Yardımcısı Özlem Bozkurt Gevrek, “Gıda endüstrimiz; memleketler arası alanda ülkemizin geliştiği, markalaştığı ve rekabet gücünü artırdığı bir kesim olarak bir gelecek vadediyor. Hijyen ve ambalajlama bahislerinde değerli bir noktadayız. Devletimiz kesimi can kulağıyla dinliyor ve pazarın geliştirilmesi manasında kıymetli adımlar atıyor. KDV oranlarının düşürülmesinden nitelikli işçi sayısının artırılmasına kadar üzerine düşen ne varsa elinden gelen uğraşı gösteriyor. Kesimde yaşanan ıstırapları en aza indirmek için gereken önlemleri de almak için çalışıyor. Yapılan çalışmalar sayesinde ihracat arttığı üzere pazar çeşitliliği de artıyor lakin dünya ölçeğinde düşündüğümüzde yapacağımız daha çok şey var” diye konuştu.

İstanbul Ticaret Odası Lideri Şekib Avdagiç, “Gıda dalı, tüm bölümlerin başında geliyor. Münasebetiyle son devirlerde yaşanan süreçler, besin kesimini tekrar gözden geçirmemiz gerektiğini ortaya koydu. Ülke olarak, 22 milyar dolarlık bir besin ihracatımız var, 5 milyar dolarlık da bir katkımız bulunuyor. Türkiye üzere büyük bir ülkenin ihracat kapasitesinin süratli bir halde 30 milyar dolarlara ve ihracat fazlasının da 12-15 milyar dolarlara çıkması gerekiyor. Bu manada, gerçekleştirilen fuar epeyce önemli” dedi.

YERLİ ÜRETİCİLERİN DESTEKLENMESİ GEREKİYOR

TÜRES Genel Lideri Ramazan Bingöl, “TÜRES olarak bundan sonra dünyanın neresinde besinle ilgili bir tertip olursa tüm kesimi oraya götüreceğiz. Türkiye’de de bundan sonra tüm kentlerde gastronomi çeşitleri yapacağız ve sonrasında bu tertipleri tüm dünyaya taşıyarak bölümü elimizden geldiği kadar destekleyeceğiz” dedi.

Türkiye Perakendeciler Federasyonu İdare Konseyi Lideri Ömer Düzgün, “Korona virüs pandemisinin yarattığı ani değişimler, ekonomik dalgalanmalar, enflasyonun getirdiği yük dokunduğumuz tüm bireyler için başa çıkmamız gereken bir kavram. Bizler çağa ayak uydurmak için üreterek, teknolojiyi hayatlarımızın içine alarak iş birliği içinde en tesirli ve verimli teknikleri denemeye ve sunmaya devam edeceğiz. Federasyon olarak, yerli üretime olan hassasiyetimizi lisana getiriyoruz. Bu hususta da her yıl daha fazla dayanak olmaya çalışıyoruz ve tahlil teklifleri getiriyoruz. Ülkemizde geçen sene yaklaşık 18 bin yeni market açılışı gerçekleşti. Bu gelişmeler ışığında yerli üreticilerin en kısa müddette desteklenmesi, mağaza açılış kriterlerine en kısa müddette düzenleme getirilmesi gerekiyor” diye konuştu.

300’ÜN ÜZERİNDE MARKA, 111’DEN FAZLA ÜLKE KATILIMI

Fuar, ‘İhracat Platformu’ uygulamasıyla ihracat yapacak iştirakçi firmalarına Avrupa, BDT, Kuzey Afrika ve Orta Doğu başta olmak üzere 6 binin üzerinde alıcı ortasından eserlerini talep edenleri fuardan evvel görme ve bağlantıya geçme imkânını sağlayacak. Yeni ticari irtibatlar kurmaya hizmet edecek F İstanbul; üretici, ihracatçı, toptancı, dağıtıcı ve zincir marketleri buluşturacak. 300’ün üzerinde iştirakçi firmanın eserlerini sergileyeceği fuarda, daldaki son teknolojiye sahip eserler yer alacak.

Türkiye iştirakçilerinin dışında Afganistan, Ekvator, Endonezya, Hindistan, İran, Libya, Özbekistan, Rusya, Türkmenistan, Uganda, Azerbaycan, Birleşik Arap Emirlikleri, Bulgaristan, Hırvatistan, Hollanda, Kazakistan, Kenya, Mısır, Pakistan, Polonya, Romanya, Slovakya, Sudan, Ukrayna ve Togo Cumhuriyeti başta olmak üzere 111’den fazla ülke iştirak gösterecek.

E-Ticaret sitelerinin, zincir marketlerin, besin ihracatçıları, üreticileri ve distribütörlerinin, toptancıların ve firmaların ziyaret edeceği fuar, besin endüstrinin tüm paydaşlarının iştirakine açık olacak.

Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı