Prof. Dr. Fazilet Yeşilada: Piyasadan aldıklarımız kekik de değil, papatya da

Tıbbi ve Aromatik Bitki Çeşitliliğinin Korunmasında, Bunların Üretiminde ve Pazarlanmasında Karşılaşılan Problemler ile Alınması Gereken Önlemlerin Belirlenmesi Gayesiyle Kurulan Meclis Araştırması Komitesi’ne sunum yapan Yeşilada, soruları yanıtladı.

Yeşilada, Türkiye’nin, en varlıklı bitki örtüsüne sahip ülkelerin başında geldiğini lakin dünya tıbbi bitki pazarında Türkiye’nin hissesinin 0,57 ile son derece düşük olduğunu söyledi.

Yaklaşık 11 bin bitki çeşidini barındıran Türkiye’de, bu çeşitlilikten istenen ölçüde yararlanılamadığını vurgulayan Yeşilada, şöyle konuştu:

“Gözümüz daima diğer ülkelerin eserlerinde. Örneğin yapılan reklamlarda anavatanı Tibet olan Goji Berry’nin kuvvetli antioksidan tesire sahip olduğu yayılmaya çalışılıyor halbuki yaptığımız çalışma Trabzon hurmasının çok daha yüksek antioksidan kıymete sahip olduğunu bize gösterdi. Trabzon hurmasının Türkiye’de kıymeti bilinmiyor lakin Japonya’da lokum haline getirilerek yüksek oranda kullanılıyor. Son derece sağlıklı bir eser olduğunu söyleyebileceğimiz Trabzon hurması kendi değerimizdir. Gözümüzü diğer ülkelerin eserlerine dikeceğimize kendi varlıklı kıymetlerimize sahip çıkmalıyız.”

“Araştırdık ve hiçbirinin kekik olmadığını gördük”

Erdem Yeşilada, üniversite olarak yürüttükleri saha çalışmalarına da değindi.

Çalışmada, aktarlarda satılan kekiğin hiçbir bedelinin olmadığını gördüklerini belirten Yeşilada, şöyle devam etti:

“Bir proje çalışması kapsamında piyasadaki kekiğin kalitesini araştırdık ve hiçbirinin kekik olmadığını gördük. Eserin farmakope kalitesi gerekiyor. Ancak baktığımızda bitki o lakin içerisinde uçucu yağ, yani o kokuyu veren unsur yok. Farmakopede en az yüzde 2,5 uçucu yağ taşıması gereken kekiğin aktarlarda satılanlarında yüzde 0,5 oranında uçucu yağ çıktı. Bu bizi çok şaşırttı. Uçucu yağ para ettiği için buhar distilasyonu ile bu uçucu yağ alınmış. Bitkinin uçucu yağı, diğer pazarlarda satışa sunulurken geriye kalan cesetler bize kekik diye satılıyor. İçerisindeki uçucu yağ gittiği için mikroplara karşı tesirli husus de kaybolmuş oluyor. Münasebetiyle bitkide tekrar mikrop ürüyor ve o mikroorganizmaların bize ziyanı dokunuyor. Birtakım kekik tiplerine ise yüzde 80 oranında zeytin yaprağı katıyorlar. Vatandaşın yapacağı bir şey yok. Burada devlet devreye girecek ve tahlil sonucu onay alamayan eserlerin satışını yasaklayacak.”

Papatyadaki tehlike

Halk ortasında 40-50 çeşit bitkinin papatya olarak bilindiğini, lakin bunların içerisinde tesirli unsur bulunmadığını anlatan Yeşilada, papatya olarak bilinen bitkinin birtakım çeşitlerinde pirolizidin alkaloit denilen bir hususun olduğunun ve bu hususun karaciğeri olumsuz istikamette etkilediğinin altını çizdi.

ABD’de bir bebekte bu nedenle mevt kaydının bulunduğuna da dikkati çeken Yeşilada, “Bizde de garanti bu vefatlar mevcuttur lakin beşerler bu nedenle olduğunu zannetmiyordur. Hıfzıssıhhanın zehir müracaat merkezi kayıtlarında çok sayıda papatya zehirlenmesi var. Kullanılan kalitesiz eserin ziyanlarını görmemiz mümkündür. Münasebetiyle piyasadaki kekik ve papatya bitkileri üzerinde yaptığımız çalışmada ne kekiğin kekik ne de papatyanın gerçek papatya olduğunu gördük.” diye konuştu.